Nếu bạn đang ngán cá thịt thì món đậu phụ kho tương ăn cùng rau luộc sẽ là món hấp dẫn và đưa cơm cho tối nay.
Đậu phụ kho tương

 

dau-phu-kho-tuong

Nguyên liệu gồm có:

- 3 bìa đậu phụ trắng
- Tỏi, ớt, sả xay
- 3 muỗng tương hột.

Cách chế biến:

dau-phu-kho-tuong-1  

Bước thứ nhất(1):

- Dầu nóng, cho sả tỏi ớt vào phi vàng tiếp đến cho 3 muỗng tương hột vào xào đều.

     
dau-phu-kho-tuong-2  

Bước thứ hai(2):

- Đậu phụ trắng cắt miếng vừa ăn. Cho vào chảo đang kho tương hột, nấu trên lửa nhỏ.

     
dau-phu-kho-tuong-3  

Bước thứ ba(3):

- Nêm gia vị, vì tương hột cũng đã có vị ngọt nên bạn đừng nêm đường nhiều quá.

- Nấu thêm 5 phút cho đậu thấm gia vị. tắt lửa, cho đậu ra đĩa rắc hành lá cắt khúc và ăn cùng rau luộc.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu hũ đậu phụ món kho kho tương tương bột Tuyết Nguyễn Đậu phụ kho tương